전문의 닥터 탱고가 들려주는 의학, 건강이야기

두유, 남성호르몬에 정말 영향을 줄까? "남자가 두유를 마시면 여성화된대요." 인터넷 어딘가에서 들어보셨나요? 정말 그럴까요? 안녕하세요,  전문의 닥터 탱고입니다. 제가 진료실에서 자주 듣는 질문 중 하나가 바로 "두유 먹으면 남성호르몬 떨어지나요?"입니다. 특히 피트니스 커뮤니티나 유튜브 등에서 반복적으로 나오는 얘기라서 많은 분들이 헷갈려 하시죠. 저 역시 그런 얘기를 처음 들었을 때는 의학적으로 말이 안 되는데, 왜 이런 오해가 생겼을까 궁금했습니다. 오늘은 이소플라본이라는 성분을 중심으로, 이 건강 오해의 실체를 해부해보려 합니다. 과학적 근거와 실제 연구 데이터를 통해, 두유가 정말 남성호르몬에 영향을 주는지, 아니면 단순한 루머인지 낱낱이 밝혀드릴게요. 목차 소문의 시작: 두유와 여성호르몬 논란 이소플라본의 과학: 구조와 작용 방식 주요 연구 분석: 정말 호르몬에 영향이 있을까? 정상적인 두유 섭취가 미치는 실제 영향 과다 섭취 사례와 통계적 의미 정리: 두유는 남성에게 안전한가? 소문의 시작: 두유와 여성호르몬 논란 두유가 여성호르몬처럼 작용한다는 얘기는 주로 ‘이소플라본’이라는 성분 때문입니다. 인터넷에서 "두유 먹으면 가슴이 나온다"는 이야기, 들어보셨죠? 미국에서는 실제로 하루 3리터 가까운 두유를 마신 남성이 여성형 유방 증상을 보인 사례가 화제가 되기도 했습니다. 하지만, 그건 어디까지나 극단적인 상황에서 벌어진 일입니다. 마치 소금을 한꺼번에 500g 먹으면 생명이 위험하다고 해서, 우리가 밥에 간을 못할 이유는 없듯이 말이죠. 이소플라본의 과학: 구조와 작용 방식 이소플라본은 식물성 에스트로겐, 즉 ‘식물에서 유래했지만 에스트로겐처럼 작용할 수 있는’ 화합물입니다. 두유에는 주로 제니스테인(genistein)과 다이드제인(daidzein)이 포함되어 있어요. 구조...